Jura ENA 3 - Mahlwerk, Bohnen nur "gerebelt"

    • Jura ENA 3 - Mahlwerk, Bohnen nur "gerebelt"

      Hersteller: Jura | Typ-/Modell: ENA 3 | ca. Baujahr: 2008

      Hallo Forum,

      nach Tagen des Suchens und "leider" nichts finden wende ich mich an die Profis.

      Ich habe seit 12/2008 eine Jura ENA 3 und bin vollkommen zufrieden damit.
      Vor 2 Monaten habe ich Sie überholen ( Dichtringe da leichter Wasserverlust ) lassen.

      Nun habe ich leider ein weiteres Problem:
      Vor 10 Tagen hatte ich beim Kaffeemahlen ein lautes Geräusch.
      Das Mahlwerk blockierte. Durch erneutes anwählen und drehen des Chromrings funktionierte es wieder.

      Seitdem sind meine Bohnen nur noch " grob gerebelt " und nicht mehr gemahlen.

      Das Mahlwerk habe ich auseinandergenommen, gereinigt und wieder eingesetzt.

      Die Werksmarkierungen des Mahlwerkes zeigten auf 15Uhr.
      Den schwarzen Ring konnte ich ca 45° gegen Uhrzeigersinn drehen und den Mahlringhalter herausnehmen.
      Alles sauber gemacht, wieder eingebaut. Alle Markierungen stehen wieder auf 15 Uhr.
      Leider keine Besserung.

      Nun meine Frage: Kann ich den Abstand zwischen Mahlwerk und Kegel noch anderst justieren?

      Neue Mahlsteine kaufen? Wenn ja dann V3?
      Neues Mahlwerk kaufen?

      Ich freue mich über Hilfe ?(

      Danke im voraus!

      Gruß Stefan

      Mechanische Kentnisse vorhanden: NEIN | Elektrische Kentnisse vorhanden: NEIN | Messgerät vorhanden: NEIN
    • Hallo,

      da Du scheinbar einen Stein in der Mühle hattest, wirst
      Du neue Mahlsteine benötigen. Das genügt in der Regel.

      Beim Mahlwerksausbau wirst Du keine Freude haben.
      Das ist eine echte Scheißarbeit bei dem Gerät und es
      gibt noch keine Anleitung dazu.

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014
    • Hallo,

      Mahlsteine ( V3 ) sind heute in der Post gewesen.

      Einbau reibungslos.

      Bohnen sind leider immer noch gerebelt...
      Eine Frage zum Einstellen des Mahlwerkes:
      Den schwarzen Ring kann man ja nur ca 45° nach links drehen, dann schlägt er irgendwo an.
      Als ich es das 1. Mal demontiert hatte, war ich etwas " gröber " und hatte ihn über die Anschläge überdreht.
      Da es ja eine 120° Teilung ist kann man Ihn meiner Meinung nach nur auf eine Weise einbauen.

      Als Anhaltspunkt ist ja das Gewinde und der " Spritzschutz " am schwarzen Ring.

      Nun meine Frage: Sind die 45° Drehung ausreichend?

      Danke im voraus!

      Stefan
      Bilder
      • Demontiert.jpg

        180,85 kB, 1.500×1.125, 740 mal angesehen
      • Montiert.jpg

        285,3 kB, 2.000×1.500, 754 mal angesehen
    • .....da die MWs im Prinzip immer die gleichen sind:

      GANZ zudrehn im UZS (bisses nicht mehr weitergeht) und 14 Rasten zurück gegen den UZS.

      Das sollte "MITTE" der Mahlgradeinstellung sein.


      Was mir Sorgen macht, ist das "über die Anschläge gedreht".....
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      ...momentan in Gebrauch: JURA Z5 2@1 chrom - JURA X9 - JURA N90 - ALESSI Coban NESPRESSO... WMF 1000... MIELE CVA 5060..... :D
    • Hallo,

      über den mechanischen Anschlag beim aufdrehen. Dieser ist eine Nase an dem weißen Ring ca. 2x1mm groß.
      Funktionierte leider ohne große Kräfte.

      Habe 2 weitere Bilder angehangen.

      Ich kann das Mahlwerk nicht ganz zuschrauben und wieder zurück drehen.
      Wie gesagt, momentan kann ich den Einstellring nur ca. 45 - 60° drehen.
      Dadurch ist der Abstand im Mahlwerk immer noch zu groß und deshalb die Bohnen gerebelt.

      In Bild c seht Ihr das Mahlwerk ohne den Einstellring.
      In Bild d den weißen Einstellring mit Gewinde.
      Dort wo die Kerbe ( ca. 15:00 Uhr ) ist, ist auf der unterseite die mechanische Anschlag.
      Ebenfalls ist auf dem weißen auch eine rote markierung angebracht.
      Soll dieser ebenfalls in der Linie der markierungen eingebaut werden?

      Der schwarze Ring hat auf der Unterseite 2 kurze und 1 langen Pin, der irgendwo in den weißen Ring eingreift.
      Gehe ich richtig in der Annahme, das dieser in die schwarz markierte Bohrung eingreift?

      Danke
      Bilder
      • c Mahlwerk ohne Einstellring.JPG

        73,29 kB, 1.000×750, 771 mal angesehen
      • d Einstellring 1.JPG

        113,74 kB, 1.000×750, 673 mal angesehen
    • Hallo,

      nimm den Mahlring wieder raus, setze ide kliene Rastkugel wieder ein
      und montiere den weißen Ring in der Stellung, dass die Markierungen
      übereinstimmen.
      Dann drehe bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn, setze den
      Mahlring wieder ein und drehe soweit zu bis es nicht mehr weiter geht.

      Dann drehe (wie schon von Pauel geschrieben) 14 Raster im Uhrzeigersinn
      auf. Das ist eine Grundstelleung, von der aus man Feintuning am Mahlgrad
      beginnen kann.

      Gruß
      BS
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    • Hallo,

      Rastkugel ? Tut mir leid, ich weiß nicht, was Du damit meinst. ?(

      Habe jetzt den weißen Ring in der Markierung eingesetzt.
      Bis zum Anschlag eingeschraubt ( Sind ja nur 2,5 Gewindegänge )

      Und mit 14 Raster meint Ihr die Bohrungen im weißen Ring?

      Wenn ich das dann gemacht habe, wie muß der schwarze Ring positioniert werden?
      Hat der "Spritzschutz" eine Funktion? Wo sollte dieser sitzen?

      Danke Stefan
    • ...die MW-Umrandung hat eine kleine Kugel & Feder, die von unten in die Löcher im weissen Ring greift... die verhindert eine ungewollte, selbstständige Verstellung.


      Ich geh mal davon aus, dass die bei Dir inzwischen fehlt.....
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    • Ahhhh, jetzt dämmert es mir.

      Auf der Vorderseite ( In Höhe der Markierungen ) ist ein weiter " Bolzen " mit Feder.

      Problem: Kugel nicht mehr da ;( .
      Da muss ich erst mal schrauben und schauen wo die Kugel hingefallen ist.

      Dann erklärt sich das auch mit den 14 Rastern --> Das Licht am Ende des Tunnels wird heller!

      Was hat die Kugel für einen Durchmesser?
      Positionierung des schwarzen Ringes?

      Stefan
    • ...die Kugel wirste NIE wiederfinden.........

      komtra.de/de/JURA-ERSATZTEILE/…-Rastung-im-Mahlwerk.html


      ...hier zusehn (unterm roten Strich)

      [img]http://up.picr.de/11997928me.jpg[/img]
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    • ...für den schwarzen Ring sollte eigentlich gelten:

      Der hat nen Bremsstift/Anschlag beim Linksdrehn - der Anschlag sollte an der Position sein, an der man den Mahlkranz rausnehmen kann.....
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    • ...moment..... habs gleich.........


      Dreht man weissen Ring gegen den UZS, schläg er an irgendwann - und zwar an der Kugel-Feder-Halterung.


      Von der Sperre am weissen Ring im UZS im ELFTEN LOCH der Rastung sitzt der LANGE Pin des schwarzen Rings.

      :rolleyes:
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