Hersteller: Jura | Typ-/Modell: X9 Impressa | ca. Baujahr: 2009

Hi zusammen!

Long story short: Ich habe für 100€ eine X9 gekauft und möchte mich mit dieser Maschine in die "Gastro-Welt" wagen, welche wesentlich schlechter dokumentiert ist als die kleineren Geräte. Ich denke aber, dass ich (mit Hilfe des Forums, höhö) das Teil wieder generalüberholt bekomme.

Kurze Zusammenfassung: Es sind augenscheinlich keine Gehäuseteile gebrochen oder unvollständig. Aktuell ca. 65.000 Bezüge. Zustand außen und innen sehr verschmutzt, Wartungsstau. Maschine lief mit Filter, wurde noch nie entkalkt. Die Entkalkungsfunktion wurde ausprogrammiert ("gesperrt") und laut meinen Recherchen kann auch nur Jura diese wieder einprogrammieren. Ich komme aus dem Westmünsterland. Hat da jemand einen Tipp?

Vorweg: Alle Funktionen der Maschine sind ok. Die Brühgruppe quält sich, läuft aber. Beide Mahlwerke laufen, Dampfbezug etc. Alles möglich.

Die Magnetventile (5 Stück) sehen ok aus. Hier ein paar Bilder von Innen, soweit ich gekommen bin. Dazu weiter unten mehr...




Jetzt zu meinem Problem: Ich bekomme den linken Bohnenbehälter nicht ab.



Beim rechten Behälter konnte ich einen Schieber eindrücken und den Behälter durch drehen und ziehen lösen.
Beim linken Behälter fehlt dieser Schieber (oder ist er um 180 Grad verkehrt herum auf der anderen Seite)?

Beim linken Mahlwerk ist die Mahlgradverstellung außer Funktion.

Kann mir jemand helfen wie ich den Behälter abbekomme, damit ich den Deckel abmachen kann? Falls das nicht zerstörungsfrei geht, weil der Schieber irgendwo hakt. Gibt es die vermutlich brechenden Teile noch?

Vielen Dank und einen schönen Abend,
Lukas

Nachtrag:
Ich habe den Grund für das Klemmen des Behälters gefunden:


Man sieht deutlich, dass einer der drei Haltenasen die eigentlich in den L-förmigen Aussparungen im Kranz laufen komplett falsch steht und in einem Teil feststeckt, der keine Aussparung hat. Eigentlich müsste die Haltenase eine Bank weiter rechts sein.

Wie kriege ich das hin? Behälter mit dem Dremel zerlegen und neu kaufen?
Beste Grüße!

Mechanische Kenntnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: JA | Messgerät vorhanden: JA

Guten Morgen, danke für deine Antwort.

den Thread habe ich schon als Lesezeichen gespeichert und lese mich da gerade durch

Wie bekomme ich denn den Deckel zerstörungsfrei ab? Unter dem Verstellring befindet sich ja noch eine Schraube. Und den bekomme ich nicht weit genug hoch.

Entweder Deckel oder Behälter. Irgendwas werde ich wohl zerbrechen müssen. Der Behälter klemmt dort halt richtig drin. Für mich sieht das aus, als wenn jemand mit voller Gewalt den Behälter da reingedrückt hat

Beste Grüße!

Moin Harald,

danke fürs Angebot! Komme ich sicherlich drauf zurück. Erstmal schönen Urlaub (?)

Ich habe heute Mittag mal sehr sehr beherzt dran gebogen und gezogen. Irgendwas hat auch leicht geknackt, der Behälter ist aber ab. Offensichtliche Risse etc. habe ich nicht gefunden. Ich checke das nach der Reinigung aber mal genau.

Jetzt heißt es erstmal alles auseinanderbauen, reinigen, usw usw.

Eine Frage an die Profis:

Ich habe ein großes Ultraschallbad wo ich eigentlich alles mit sauber mache. Irgendwie bin ich aber nicht so zufrieden mit meinem Reiniger. Hat jemand einen heißen Tipp für einen guten fettlösenden Reiniger für Ultraschallbäder?

Beste Grüße,
Lukas

Moin,
ich hab mir das Mittel auch bestellt, allerdings direkt beim Hersteller als 1KG-Eimer

Unbedingt warmes Wasser nehmen. Einige Bestandteile werden erst ab 40Grad+ aktiv. Zumal warmes Wasser Fette besser löst.
Da die Heizfunktion des UBs immer ewig dauert nehme ich einfach Wasser aus dem Wasserkocher und mische das mit heißem Leitungswasser.

Beste Grüße!

Hi Harald!

Ja, ich habe die Bohnenbehälter genau angeschaut und auch wirklich genau damit ich das Verriegelungssystem verstehe. Der Behälter wurde mit Sicherheit einfach reingedrückt. Man kann es auf meinem Bild nicht so gut erkennen, aber der Verriegelungsnippel saß in der falschen Nut…

Danke für die Tipps! Habe noch 3 Mahlringe (V3) hier liegen. Will aber eh nochmal bestellen. Also V5? Habe davon noch ein Set hier liegen und würde ein 2. bestellen….

Originale blaue Dichtungen habe ich schon im Warenkorb

Ich handhabe das normalerweise so, dass ich alle Stecker abmache, sauber mache und dann vor dem Einbau nochmal mit Kontaktspray endreinige. Ich werde nochmal besonders drauf achten

Jetzt ist erstmal Ostern.

Die Brüheinheit habe ich schon erneuert. Rest dann später. Kaufe nächste Woche 2 Motorräder zum fertig machen. Da steht die X9 hinten an

Beste Grüße und schöne Ostern!

Hi,
soweit ich das erkennen kann sind die Gehäuseteile alle ok. Den Rolladen habe ich schon neu gekauft, weil er unten umgeknickt war (zu viel Gammel unten im Gehäuse). Die Schutzabdeckung finde ich nicht. Wo gehört die denn genau hin? Haste evtl. nen Bild? Kommt aber erstmal in den Einkaufswagen. Alle anderen Teile sehen erstmal sehr gut aus. Es wurde auch mal was an der Maschine gemacht. Brühgruppe ist von 2013, 2 blaue Pumpen verbaut etc...

Welche Mitte der ersten Haltelasche meinst du genau?

Wie gesagt. Nach Ostern schau ich mal und werde sie erstmal Stück für Stück reinigen im UB.

Schöne Ostern

Hi zusammen,
ich hatte die Tage ein wenig Zeit und habe die Maschine nun komplett zerlegt, komplett gereinigt und größtenteils die Baugruppen schon revidiert. Aktuell warte ich auf einige Ersatzteile. Hier der Zwischenstand:


(Gehäuse in der Badewanne)

(Elektronik gereinigt)


(rechte Seite - gereinigt)


(Mahlwerke revidiert)

Ich komme gut klar und glaube, dass das "Schätzchen" wieder wie neu laufen wird. Habe aber doch ein paar kleinere Fragen/Anmerkungen:

1. Ich habe die alten Mahlsteine wieder eingebaut. Im Vergleich mit neuen V3 und abgenutzten V3 würde ich schätzen, dass die Mahlsteine noch bei 70-80% Verschleiß sind. Was sind eure Erfahrungen? Lassen, oder konsequent tauschen? Meine Idee: Da man an die Mahlsteine gut rankommt und sie sich wirklich noch gut anfühlen im Vergleich zu neuen, lasse ich sie erstmal alt.

2. Muss das Lager am Mahlwerksmotor (dieser Kugellagerkranz unter dem eigentlichen Mahlwerk) gefettet werden? Reicht normales Lagerfett?

3. Ich habe die alten Pumpen wieder eingesetzt. Auch hier die Frage: Sollte ich sie lieber "auf Nummer sich" tauschen? Die alten liefen gut, mir fehlt da einfach die Erfahrung.


4. Sind sowohl an der Dampfheizung als auch an der Wasserheizung blaue Dichtringe verbaut? Bei mir waren die besagten blauen auch an der Wasserheizung verbaut.

5. Mein Sorgenkind: Mir ist gerade aufgefallen, dass die Sicherung am blauen Kabel angebrannt ist. Ich würde sie gerne tauschen, finde aber in keinem Shop die "Jura STB-Litze EU 216C" mit der Artikelnummer 67377. Hat jemand einen Tipp für mich?



6. Zustand der Magnetventile: Auf den Bildern sieht man, dass die Magnetventile evtl. undicht sind. Evtl. deshalb, da die Dichtung am Dampfblock ebenfalls brüchig war und dort Wasser ausgetreten ist. Ich denke auch über diesen Weg hat sich das Wasser entlang der Leitungen zu den Magnetventilen vorgearbeitet. Kann ich diese Ventile einfach zerlegen, im Ultraschallbad reinigen (den mechanischen Teil) und wieder zusammensetzen? Was sagen die Profis? Technisch haben alle Magnete funktioniert. Oder sollte ich "einfach abwischen" und hoffen?


7. Brüheinheit, Gehäuseteile, Behälter etc etc. habe ich bereits komplett gereinigt. Alles in gutem Zustand soweit.


Beste Grüße und einen schönen Sonntag!
Lukas

PS:
Danke nochmal für den Tipp! Das Zeug ist wirklich richtig gut in Verbindung mit nem Ultraschallbad. Kann ich nur weiterempfehlen