Hersteller: Jura | Typ-/Modell: F9 Impressa | ca. Baujahr: 2022

Hallo liebe Community,
ich habe kürzlich eine Kaffeemaschine die "nicht mehr ganz in Ordnung" ist von meiner Tante geschenkt bekommen.
Direkt beim ersten Funktionstest ist mir aufgefallen, dass der Kaffee nach kurzer Zeit ziemlich dünn aus der Maschine kommt und der Trester extrem matschig ist.

Was habe ich bisher gemacht?
-Brüheinheit komplett zerlegt, gereinigt und wieder montiert
-Mahleinheit komplett zerlegt, gereinigt und wieder montiert

Nach dieser Demontage und Reinigung war ich mir zuerst nicht ganz sicher was mein Problem ist, konnte jedoch dank der Community bereits folgende Möglichkeiten der Ursache identifizieren können:

1) Mahlgrad
2) Mahlzeit
3) Undichtes Drainageventil

Bzgl. des Mahlgrades habe ich etwas herumexperimentiert, bin aber der Meinung, dass das ggf. dazu beiträgt jedoch nicht die Hauptursache ist. --> Mahlgrad sollte Zucker ähnlich kommen. (ich habe mal etwas aufgegangen und ein Bild davon angehangen)

Bezüglich der Mahzeit habe ich gelesen, dass dieser bei einem Doppelbezug ca. 9s lang sein soll. Jedoch mahlt die Maschine bei Doppelbezug nur 4,5s.
Ich denke, dass daher einfach deutlich zu wenig Kaffeepulver in der Brühkammer ist und das die Ursache ist.
Daraufhin habe ich mal getestet 2-3 Löffel aufgefangenes gemahlenes Kaffeepulver einzufüllen. Aber ich bin der Meinung auch hier verhält sich die Maschine etwas ungewöhnlich. Denn der Kaffee brüht extrem lange und mit einem sehr geringen Fluss.

Hierzu habe ich mal ein Video aufgenommen:youtube.com/watch?v=Qk2rbTv-igA
Am Ende sieht man auch wie der Trester herausfällt.

3)Habe ich nach meiner Feststellung der Mahlzeit nicht weiter untersucht.

Meine Frage nun: Meine Vermutung ist, dass die Elektronik hin ist? Oder übersehe ich da was? Oder kann ich die Mahlzeit nachstellen? Oder habe ich ein ganz anderes Problem, was mit allen Themen zusammenspielt?

Danke bereits vorab für eure Antworten.

Gruß,
Daniel

Mechanische Kenntnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: JA | Messgerät vorhanden: JA

Danke Harald für deine schnelle Antwort,

Kann ich das irgendwie überprüfen?

Hi BS,

den Doppelbezug habe ich über den physischen Button mit den zwei Tasten drauf gestartet.
--> Das ist doch richtig, oder?

Wenn ich den Kaffee nicht manuell einfülle läuft der Kaffe auch deutlich schneller.
Aber das Ergebnis ist immer das gleiche: Trester ist Matsch.

Hallo BS,

also der aus der Mühle is ähnlich fein.
Im Anhang nochmal ein Bild.

Ich habe auch nochmal ein kurzes Video aufgenommen, wie es bei einem "normalen" Doppelbezug ist ohne manuelles Einfüllen von zusätzlichen Pulver.: youtube.com/shorts/kj8El6q2qjw
Hierbei ist mir aufgefallen, dass die Maschine obwohl Bohnen vorhanden sind immer die Fehlermeldung "Bohnen füllen" ausgibt und ggf. sogar das Brühen abbricht?

Ein Bild des davon ausgeworfenen Tresters ebenfalls im Anhang.

Gruß,
Daniel

Hallo BS,

danke für deine Einschätzung. Dann werde ich mich nochmal an die Einstellung des Mahlgrades machen.

Frage: regelt die Maschine auch nach, wenn kein gemahlener Kaffee in die Brüheinheit fällt? Oder nur, wenn die Maschine feststellt, dass es deutlich zu viel Kaffeepulver ist? Wie viel zusätzliches Kaffeemehl sollte man zuführen? Und wie oft?

Kannst du mir zur Sicherheit noch kurz beschreiben wie genau dieser Prozess der Justage des Mahlgrades der Steuerung abläuft?
Muss die Maschine hierbei durchgängig an sein? Oder kann die Maschine zwischenzeitlich suchmal ausgeschaltet werden und "merkt" sich dass sie in diesem Prozess ist? Darf man währenddessen nur den Doppelbezug nutzen?


Desweiteren die Frage: Gibt es irgendwelche direkte Anzeichen, dass die Steuerung nachregelt?

Gruß,
Daniel

Hallo BS,

ich habe es nun geschafft den Mahlgrad etwas gröber einzustellen.
Das hat auch direkt etwas Abhilfe geschaffen. Das Brühen dauert wieder deutlich kürzer und die Maschine hat nicht so zu kämpfen. Die Meldung "Bohnen füllen" tritt nun auch nicht mehr auf.

Wie der Mahlgrad nun aussieht habe ich ein Bild in den Anhang angefügt.
Ich habe nur die Problematik, dass ich den Mahlgrad nicht noch gröber einstellen kann, da sich sonst der Kranz mit dem oberen Teil des Mahlwerks lösen würde (sh. auch Bild Anhang).

Der Trester sieht auch bereits deutlich besser aus. Auch hiervon habe ich ein Bild angefügt.

Jedoch ist die Einstellung noch weit weg von "halbwegs gut" und der Kaffee den die Maschine brüht ist deutlich zu dünn. Nach ca. 3-4s Brühen verändert sich die Farbe von schwärzlich ins braune, fast schon wässrig braun und so dünn schmeckt dann auch der Kaffee.

Bezüglich der Mahldauer hat sich die Maschine wieder Erwartung bei richtigem Mahlgrad und immer einem zusätzlichen Löffel grob gemahlenes Kaffeepulver sehr schnell gefangen. Ich konnte 8,8s stoppen.

Was denkst du/ ihr wie hier das beste weitere Vorgehen wäre?

Danke und Gruß,
Daniel

Hey harry owl und BS,
danke, dass ihr mir mit Rat und Tat zur Seite steht.


Bild habe ich im Anhang.
Ok, Prinzip verstanden. Gefühlt kenne ich es von anderen Automaten, dass der Auslauf nicht ganz so schnell "wässrig" aussieht. Geschmacklich bin ich auch noch nicht so ganz zufrieden. Können aber auch die Bohnen sein. Habe zum Einstellen die billigsten gekauft, die ich bekommen habe.

Zum Thema Ursachensuche Mahlwerk:
Ich habe das Mahlwerk nochmal komplett zerlegt und wieder zusammengebaut. Ich konnte nichts feststellen. Aber ich vermute, dass ggf. die Nut der Bohnenschnecke nicht in die Nut des Tellers gegriffen hat.
Ich habe dann auch direkt mal die Chance genutzt Bilder der Mahlsteine zu machen. Sind die Mahlsteine noch "ok"?

Auf jeden Fall hat irgendwas nicht gestimmt, denn: Nach dem erneuten Zusammenbau bleibt der Mahlgrad konstant und lässt sich einstellen.
Im Anhang ein Bild des Mahlgrades des Pulvers. Ich bräuchte da nochmal eure Einschätzung: Ist der Mahlgrad ok? (ich finde es ist ca. die Granularität von Zucker).

Nun sieht der Trester auch bedeutend besser aus und es sind gepresste Pads zu erkennen. Auch hiervon ein Bild vom Anhang.

Habe es jetzt nochmal 2 Schritte feiner gestellt.
Ich denke es ist jetzt ganz ok.
Aber der Trester zerfällt immer noch und ist irgendwie nicht so wirklich als Pad gepresst.
Eigentlich weiterhin genau so wie auf dem Bild des vorherigen Posts.

Hallo BS, hallo harry owl,

ich habe es nochmal 2 Raster feiner eingestellt.

Die Maschine hat wohl bzgl. der Mahlmenge nochmal paar Parametern nachgeregelt.

Der Kaffee ist nun etwas stärker geworden und die Pads sind jetzt wirklich auch sauber gepresst.

Ich bin sehr zufrieden, funktioniert wieder top.
Habe mir jetzt bei Komtra auch noch Zubehör für Cappuccino bestellt.

Danke für euren Support!

Liebe Grüße,
Daniel