Jura C9 Impressa - Kaffee nach Revision der Brühgruppe zu dünn

    • Jura C9 Impressa - Kaffee nach Revision der Brühgruppe zu dünn

      Hersteller: Jura | Typ-/Modell: C9 Impressa | ca. Baujahr: 2010

      Hallo (und nachträglich ein gesundes Neues) zusammen,

      Jura Impressa C9
      Baujahr ca. 2010
      ~30.000 Bezüge
      (Mahlwerk vor x Jahren vom Jura Werksservice ausgetauscht)

      folgende Arbeiten wurden durchgeführt (jeweils mit den Materialien / blauen Dichtungen aus dem XXXL-Set):
      - undichtes Auslaufventil revidiert
      - Brüheinheit und Drainageventil redvidiert
      - an den Kolben blaue Lippendichtungen verbaut
      - neues Brühsieb (Original) eingesetzt
      - Austausch Cremaventil
      - Messkappe auf Ventilstößel des Drainageventils
      - alle Silikonschläuche erneuert
      - Bauteile des Kaffeeauslaufs ersetzt
      - sämtliche Dichtungen (bis auf Pumpenanschluss) gegen die "blauen" ausgetauscht
      - Bohnenbehälter
      - alle Dichtungen ausgetauscht
      - gebrochenen Mahlwerkadapter für Bohnenbehälter ersetzt
      - dafür Mahlwerk einmal ausgebaut
      - sämtliche Plastikgehäuseteile grundgereinigt

      Bei den Tests danach stellte ich fest, dass der Kaffee relativ dünn war (die Menge an Flüssigkeit in der Tasse ist wie vorher).
      An den verwendeten Bohnen, den Einstellungen des Mahlwerks und des Kaffeeproduktes (Menge Pulver, Wassertemperatur) hat sich nichts geändert.
      Der Trester hat in etwa die Konsistenz von Zucker, hat optisch das richtige (gewöhnliche) Volumen und ist auch als ordentlicher Tab gepresst in dem Tresterbehälter, wirkt aber recht trocken.
      In/auf der Auffangschale liegt auch kein Pulver, es läuft soweit ich das sagen kann auch kein Wasser während des Bezuges in die Auffangschale.
      Die Brühkammer sieht beim Blick durch den Trichter auch so aus, als wäre sie mittig unter dem Pulvertrichter.
      Während des Mahlens / Bezuges sind auch keine ungewöhnlichen Geräusche zu hören, auch tritt nirgends Wasser aus, wo es nicht sein sollte.
      Den Mahlgrad hatte ich testweise mal feiner gestellt, das bringt etwas mehr "Bumms" in den Kaffee, erreicht aber nicht die Stärke von vorher.

      Die einzige Auffälligkeit, die mir nachträglich als mögliche Erklärung in den Sinn kommt, ist folgende.
      Bei der Revision der Brüheinheit hatte ich ebenfalls vorsorglich das Brühsieb ausgetauscht. Das originale Ersatzzeil (83907 edit: gemeint war 66756) ist allerdings weniger konvex als die alte, so dass das Sieb ganz leicht am Rand hochsteht (mangels Fühlerlehre schlecht meßbar).
      Könnte dies den "dünnen" Kaffee erklären? Ich kann das alte Sieb bei Gelegenheit wieder einbauen und damit testen, aber ich dachte, ich frage vorher mal nach Rat, ob es alternative Ursachen für das Fehlerbild gehen könnte.
      Kam das Problem des nicht ganz passendes Siebs schon mal jemandem unter?

      Besten Dank und viele Grüße!

      Mechanische Kenntnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: JA | Messgerät vorhanden: JA

      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von harry.tuttle ()

    • Hallo,
      danke dir für das Feedback!

      > stell mal ein Bild vom Trester von einem Doppelbezug ein
      Ich vermute, Doppelbezug steht für das Produkt "2 Kaffee". Bild hängt an.

      > das darf nicht so kommt Kaffeemehl unter das Sieb
      Verstanden. Mir schießen dazu folgende Fragen durch den Kopf - falls jemand Ideen hat, gerne.
      • passt dann das originale Sieb 66756 eventuell nicht zur (Version der) Brühgruppe (und wie bekommt man deren Version heraus)
      • kann man das originale Sieb 66756 nachbiegen
      • habe ich eventuell ein "kaputtes" erwischt und sollte einfach eines nachbestellen
      • ist das Imitat 10325 konvexer - zumindest auf den Fotos macht es den Eindruck
      Besten Dank und viele Grüße.
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      • trester.jpg

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    • Hallo,

      danke für dein Feedback!

      > mit dem Straßenschotter kann es keinen starken Kaffee geben
      Ohne die Aussage anzuzweifeln habe ich das mal mit dem Trester der zweiten Impressa C9 hier (ca. Baujahr 2011, ca. 10k Bezüge) verglichen, die "ordentlichen" Kaffee macht. Selbe Bohnensorte, Settings und Mahlgrad "in der Mitte". Sieht für mich als Laien gar nicht soo viel anders aus. Bild davon auch mal angehängt.

      > hast du den Mahlkranz wieder richtig eingebaut
      Den hatte ich gar nicht ab. Das Mahlwerk ausgebaut, unten die Kabel ab, den alten Adapter für den Bohnenbehäter nach unten ab, neuen drauf, Mahlwerk wieder eingebaut. Die Markierungen stimmen jedenfalls überein, Fotos anbei.

      Besten Dank und viele Grüße
      Bilder
      • trester-andereC9.jpg

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      • mahlwerk1.jpg

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      • mahlwerk2.jpg

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    • Bei einem 2-Tassen-Bezug sollte der Trester ca. 2,5cm
      dick sein. Für welche Kaffeestärke 1,5cm stimmen soll,
      kann ich nicht genau sagen, dürfte aber relativ genau auf
      die Einstellung 1 Tasse Leicht/Schwach zutreffen und
      keinesfalls auf Doppelbezug.
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014
    • Hallo,

      ist insofern schwierig zu sagen, weil der Tab fast nur halb zerfallen im Tresterbehälter landet. Ich habe den von dem Foto heute trocken gewogen, das sind 15g.

      Zu wenig Pulver würde ja zum Fehlerbild passen. Wenn die 15g zu wenig sind, was käme dann als mögliche Ursache in Betracht? Mahlwerk verschlissen?

      Besten Dank und viele Grüße
    • Hallo,

      die Brüheinheit fasst nur 16g - von daher "jain".
      Da kommt es dann auch auf die evtl. Restfeuchte
      an, da Wasser mehr wiegt, als Kaffeemehl.

      Mache doch mal ca. 2 Raster feiner, schaue ob
      dann Pads rauskommen (wenn nicht, noch etwas
      feiner - aber nicht feiner als Haushaltszucker) und
      beobachte ob dann die Brühkammer beim 2-Tassen
      Bezug durch Kaffeemehl weitestgehend gefüllt wird.

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
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    • Hallo,

      > Mache doch mal ca. 2 Raster feiner, schaue ob dann Pads rauskommen
      seit der "Bahnschotter"-Anmerkung ist das Einstellrädchen schon auf der kleinsten Stufe, die Fotos vom letzten Trester sind auch mit der Einstellung gemacht. Bei testweisen Doppelbezügen hält das Pad auch halbwegs zusammen (siehe Anhang), aber vielleicht auch nur, weil es auf die Vorgänger weicher fällt.
      > beobachte ob dann die Brühkammer beim 2-Tassen Bezug durch Kaffeemehl weitestgehend gefüllt wird.
      Anbei mal Standbilder aus dem 30MB Video, was ich gemacht habe, aber hier nicht hochladen kann.
      Man sieht im ersten Bild diesen gräulich/schwarzen Rand ungefähr in der Hälfte der Höhe, und es scheint mir, als ob die Kammer auch nur bis dahin gefüllt wird. Da wäre subjektiv schon noch Platz.

      Besten Dank und viele Grüße
      Bilder
      • brühkammer1.jpg

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      • brühkammer2.jpg

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      • trester-kleinster-mahlgrad-3.jpg

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    • Hallo,

      Video auf YouTube o.ä. einstellen und hier den Link posten.

      Zum Einstellen der Mühle muss man ggf. das Gerät ein Stück
      weit zerlegen und den Versteller anders aufsetzen.
      Auf jeden Fall auch das Mahlwerk öffnen (Mahlring entnehmen)
      und innen alles reinigen!

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
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    • Hallo,

      erstmal danke für deine Geduld mit mir *duck*

      > Video auf YouTube o.ä. einstellen und hier den Link posten.


      > den Versteller anders aufsetzen
      Nur zur Sicherheit, dass ich dich richtig verstehe. Also den Ritzel beim Einbau nicht wie in der Anleitung mittig ins Zentrum des Mahlwerks ausrichten (siehe Anhang Auszug aus der Komtra Anleitung), sondern schon mit einem Offset in Richtung kleinerer Mahlgrad?
      So viel Spielraum habe ich da allerdings nicht mehr (siehe Bild im Anhang), da die Zähne auf dem Zahnrad nicht durchgängig sind. Die Leerstellen durch Drehen des Zahnkranzes im Uhrzeigersinn auf den nächsten Abschnitt überspringen?

      > auch das Mahlwerk öffnen (Mahlring entnehmen) und innen alles reinigen!
      Jawoll, wird gemacht.

      Besten Dank und viele Grüße
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    • Hallo,

      > auch das Mahlwerk öffnen (Mahlring entnehmen) und innen alles reinigen!
      Erledigt. Nicht entfettet, aber mechanisch gereinigt. Bilder danach anbei.

      > Die Leerstellen durch Drehen des Zahnkranzes im Uhrzeigersinn auf den nächsten Abschnitt überspringen?
      Das geht schon gar nicht, da ist auf dem Zahlkranz schon der Anschlag. Ich habe den Versteller zwei Ritzel weiter gesetzt, als es das Default erlauben würde. Siehe Anhang.

      Hier ein Video eines Doppelbezugs (vorher schon Bezüge gelaufen um das Mahlwerk zu füllen);
      youtube.com/shorts/VMZCmprqaRY
      Sieht vom Füllgrad der Brühkammer kaum anders aus als vorher, würde ich sagen.

      Von dem Trester habe ich ein Bild angehängt. Den hatte ich breitgezogen, um den Mahlgrad besser einschätzen zu können. Wenn das morgen getrocknet ist, wiege ich das nochmal.

      Besten Dank und viele Grüße
      Bilder
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    • Hallo,

      da brauchst Du nix groß wiegen, der Mahlring ist „durch“.
      Das Mahlwerk hat schon ewig Bezüge hinter sich und der
      Mahlring ist auch noch verrostet.
      Kaufe einen neuen Mahlring:
      komtra.de/jura-ersatzteile/jur…-kaffeevollautomaten.html
      Diesen nix anderes - eben warten bis wieder da.

      Dann mal auf Grundstellung einstellen und schauen
      wie es ist. Wenn es sich nicht wie gewünscht justieren
      läßt muss der schwarze Verstellring abgenommen
      werden und nach der Justage wieder aufgesetzt werden.

      Gruß
      BS
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    • Ich hoffe mal, dass der zeitnah kommt - musst im Zweifel mal beim Shop nachfragen...

      So ein Mahlwerk hält je nach Leidensfähigkeit des Benutzers 10-15.000 Tassen.
      Wenn es erst einmal gewechselt wurde wird es wohl wieder fällig sein.
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