Jura ENA 9 - Mahlgrad

    • Jura ENA 9 - Mahlgrad

      Hersteller: Jura | Typ-/Modell: ENA 9 | ca. Baujahr: 2011

      Hallo,
      Seit ich das Mahlkegel Set neu eingebaut habe und nach schon mehrmaliger Kontrolle des korrekten Einbaus, muss ich feststellen das der Kaffee jetzt im Mahlgrad 1 (einPunkt) wesentlich stärker ist (schon bitter) als in Mahlgrad 3 (3 Punkte) wo er jetzt am mildesten ist??? Hat jemand eine Erklärung dafür! Wie gesagt, alles korrekt eingebaut. Habe ich was übersehen wo ich nicht drauf komme?

      Mechanische Kenntnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: JA | Messgerät vorhanden: JA

    • Hallo,

      dafür gibt es keine sinnvolle Erklärung. Die einzige Ursache
      kann eine defekte Elektronik sein, da außer dass bei mehr
      Punkten die Mahlzeit länger ist kein Unterschied in der
      Zubereitung erfolgt.
      Wenn es jetzt bei 1 Punkt länger und damit auch mehr mahlt
      als bei 3 Punkten ist die Elektronik defekt.

      Anonsten stellt sich noch die Frage was für Mahlsteine verwendet
      wurden - die Jura ENA 9 (ohne "Micro") hat die gleichen Mahlzeiten
      wie die C9 ZES in der Tabelle:
      Mahlsteine V3 - V5

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014

    • Hallo,

      ich habe Deinen ersten Beitrag falsch interpretiert. Ich bin davon
      ausgegangen, dass Du mit 1 Punkt Mild meinst, mit 2 Punkten Normal
      und mit 3 Punkten Stark - Du hast Dich aber auf den Mahlgrad bezogen.
      Da ist 1 grob und 3 fein.

      Ansonsten bin ich wie auch schon in meinem durchaus ausführlichen
      Beitrag zu den V3-V5 Mahlsteinen der Meinung, dass sie nicht gut
      geeignet für die Maschine sind und daher auch egal was man rumstellt
      keinen Jura-typischen Kaffee, so wie ich ihn mag, erhält, sondern einen
      viel zu starken Kaffee, der dann evtl. auch noch zu bitter ist. Daher von
      mir kein Tipp bei der ENA9 zur Justage.

      Du bekommst bei "Mild" nun einen Kaffee, der stärker ist, als bei "Normal"
      und daran wird sich auch nichts ändern. Wenn Du grober stellst "1-Punkt",
      fällt hinter der Brüheinheit überschüssiges Kaffeemehl runter und bei feiner
      "3-Punkte" wird der Kaffee noch stärker/bitterer.

      Ob die Maschine sonst noch Auffälligkeiten zeigt, da sie durch die zu große
      Pulvermenge, oder wenn nicht dann zu feinen Mahlgrad, außerhalb ihrer
      Spezifikationen betrieben wird, kann ich nicht sagen.

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014

    • Danke für die Antwort, aber welchen Mahlkegel sollte ich denn dann einbauen? Nur den Originalen?
      Ja, du hast völlig Recht, der Kaffee ist tatsächlich zu stark und schmeckt dann bitter!
      Was nu.?
      Neues original Kegelset kaufen? Da ist tatsächlich ein Unterschied des Kegels im Winkel. Der originale geht nicht so „spitz“zu.
      Ich habe auch noch mal alle Stecker der Platine, die ich für den Ausbau des Mahlwerks entfernt hatte, überprüft. Alles correct!

    • Hallo,

      von den originalen gibt es nur den Ring einzeln.
      komtra.de/jura-ersatzteile/jur…-kaffeevollautomaten.html

      Den alten Kegel muss man weiter nehmen, wenn
      er nicht zu kaputt ist.
      Falls der alte Kegel unbrauchbar oder nicht mehr
      da ist, melde Dich. ich habe noch gute für solche
      Fälle im Fundus.

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014
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