das Wasser läuft nicht nur über die Expansionskammer ab, sondern auch davor. Ein Video mit Sicht auf das Keramikventil und drumherum wäre jetzt sehr hilfreich.

Also, meine Vermutung ist ein defektes Keramikventil. Getaktet wird es wohl, sonst würde die Maschine
schon vorher ausgehen.
Schon mal versucht nur Heisswasser
zu machen ?
Dann müsste das Keramikventil ja eine andere Stellung fahren ?

da würde ich jetzt ansetzen !

Ohh, dann weiss ich im Moment auch nicht weiter.
Kommt denn, egal ob man Kaffee, heißes Wasser oder warme Mich macht, alles immer über den Expansionsbehälter raus ?

Ich kenne mich nur bei den EQ6 aus und bin daher unsicher, ob das gleiche auch auf dein Modell zutrifft. Falls nicht, bitte ignorieren.

Bei den EQ6 führen zwei Schläuche zur Expansionskammer. Einer kommt vom Überdruckventil auf der Pumpe und einer kommt vom Expansionsventil. Hier wäre nun interessant, über welchen Schlauch das Wasser in die Expansionskammer gelangt. Danach kann man dann überlegen, was die Ursache dafür sein kann.

Ein grundsätzlicher Gedanke meinerseits: Du schreibst, dass Heißwasser spritzt ziemlich. Das spricht evtl für eine zu hohe Temperatur (und dadurch Wasserdampf). Die Ursachen hierfür könnten sowohl mangelhafte Wassermenge (mangelhafte Pumpleistung, Leck oder Verstopfung) oder aber auch Probleme mit einem Temperatursensor sein. Bei der EQ6 kann man einfach den Stecker für den Durchlauferhitzer abziehen (Vorher unbedingt Netzstecker ziehen!). Die Maschine wartet dann vor der Kaffeezubereitung ziemlich lange (da das Wasser nicht warm wird) aber sie bereitet den Kaffee trotzdem zu. Vielleicht wäre das mal einen Versuch wert, was dabei bei dir passiert.

laut Video läuft das Wasser direkt über das Keramikventil ab.
Die Pumpe mit Dämpfer wurden ja schon neu gemacht. Gäbe es eine Verkalkung oder Verstopfung würde doch das Wasser über das Sicherheitsventil am Dämpfer direkt abgelassen werden, oder irre ich mich da.
Kurios ist ja, daß das Wasser über das KV abgelassen wird, was ja eigendlich nur passiert, wenn die richtige Stellung angefahren wird, zur Entlastung Wasserdruck .
Eine neue Elektronik liegt übrigens bei ca 356 € !!!
Daher bin ich auch im Moment ratlos

kann es theoretisch sein, das Kabel der Mikroschalter vertauscht sind und das Keramikventil deshalb eine falsche Position anfährt?

Ich hatte schonmal den Fall das der Brühstößel durch Kaffeepulver in allen Löchern Dicht war.
Gerade aktuell ein Fall in dem das Cremaventil hing, ging erst nach austsusch der Innereien wieder.