Melitta CI E970-101 Caffeo - Kaffee schmeckt sehr eklig

k1k1 · 28. Januar 2022, 07:51

Hersteller: Melitta | Typ-/Modell: CI E970-101 Caffeo | ca. Baujahr: 2017

Hallo zusammen,

Ich weiß nicht wie ich es beschreiben soll.. der kaffee schmeckt einfach eklig.. Mahlwerk hab ich gereinigt, aber keine Besserung.. Maschine hat erst 5500 bezüge, regelmäßig gereinigt.. hat noch jemand eine idee? Werde heute au mal die Brühgruppe ausbauen und zerlegen.. seit das mahlwerk ausgebaut war, sind die pucks im trester auch nicht mehr fest.. habe allerdings alles wieder auf die Markierung gesetzt.. ich verzweifele noch

Schönes Wochenende

Mechanische Kenntnisse vorhanden: NEIN | Elektrische Kentnisse vorhanden: NEIN | Messgerät vorhanden: NEIN

sb_NUE · 28. Januar 2022, 08:32

Wenn der Kaffee bescheiden schmeckt, liegt es meistens am Mahlwerk.

Zeig mal ein Foto vom Trester.

k1k1 · 28. Januar 2022, 10:04

Bin heute Mittag daheim, dann mach ich umgehend eins

k1k1 · 28. Januar 2022, 18:08

Datei zu groß

zackermann · 28. Januar 2022, 18:10

es gibt Freeware jpeg-compressor, damit kannst bilder in der Dateigröße verkleinern und anpassen

k1k1 · 28. Januar 2022, 20:07

.. als pdf. Hoffe das passt ...

sb_NUE · 28. Januar 2022, 20:18

Die Bildqualität ist jetzt nicht so der Brüller aber das sieht vom Mahlgrad nicht so verkehrt aus. Allerdings kann man die Menge schlecht sehen.

Stell mal zum Testen das Mahlwerk feiner und die Menge auf maximal.

Dann mal 3 bis 4 Tassen rauslassen und schauen ob sich der Geschmack bessert.

Tobias.L · 28. Januar 2022, 20:39

Wenn der Kaffeeauslauf einmal in Milchschaum gebadet hat, dann wird der Kaffee wiederlich schmecken. Kann der Geschmack ekelig beschrieben werden? Wenn der Kaffee stechend, muffig riecht und schmeckt liegt es eher am Auslauf.

k1k1 · 29. Januar 2022, 10:07

sb_NUE schrieb:

Die Bildqualität ist jetzt nicht so der Brüller aber das sieht vom Mahlgrad nicht so verkehrt aus. Allerdings kann man die Menge schlecht sehen.

Stell mal zum Testen das Mahlwerk feiner und die Menge auf maximal.

Dann mal 3 bis 4 Tassen rauslassen und schauen ob sich der Geschmack bessert.

Das ist schon die max stärke von 4 Bohnen. Meinst du feiner stellen hilft?

k1k1 · 29. Januar 2022, 10:08

Tobias.L schrieb:

Wenn der Kaffeeauslauf einmal in Milchschaum gebadet hat, dann wird der Kaffee wiederlich schmecken. Kann der Geschmack ekelig beschrieben werden? Wenn der Kaffee stechend, muffig riecht und schmeckt liegt es eher am Auslauf.

In Milchschaum hat der Auslauf eigentlich nicht gebadet.. auch wurde sie nochmals gereinigt...

sb_NUE · 29. Januar 2022, 10:17

Hier mal das Bild für alle, damit nicht jeder das pdf runterladen muss.

Für die maximale Menge sieht das schon irgendwie wenig aus.

Mich hat halt auch nur gewundert, dass Du geschrieben hattest, dass die Pucks erst seit dem Zerlegen des Mahlwerks nicht mehr fest sind. Daher ging mein Verdacht in Richtung Mahlwerk.

Dann es sein, dass Du irgendwas falsch zusammengebaut hast?

Die Möglichkeit mit den Auslauf lässt sich eigentlich ganz einfach prüfen. Riech einfach mal dran.

Paulch3n · 29. Januar 2022, 10:43

Vielleicht auch nochmal ein Bild vom puk von der Seite? Ich finde auch dass es viel zu wenig für maximale Menge ist. Vllt den hebel nicht richtig wieder gesetzt oder der Mahlring ist garnicnt richtig in der Fassung?

k1k1 · 29. Januar 2022, 11:47

Danke erstmal. Das mahlwerk sollte eigentlich passen. Habs penibel nach Anleitung gemacht. Alles zurück auf die Markierung. Beim festschrauben, klar musste ich den ring nach rechts drehen,um an die Schraube zu kommen. Aber dann wieder zurück gedreht..

Paulch3n · 29. Januar 2022, 17:24

Und vorher auch richtig gut den Mahlkegel fest geschraubt? Kann man ja durch den Pulverkanal mal schauen wir es aussieht, ob unten zu viel Abstand ist, denn dann ist der Abstand vom Kegel zum Ring nicht richtig und könnte zu weit sein. War bei mir selbst schon mal.

k1k1 · 29. Januar 2022, 18:56

Paulch3n schrieb:

Und vorher auch richtig gut den Mahlkegel fest geschraubt? Kann man ja durch den Pulverkanal mal schauen wir es aussieht, ob unten zu viel Abstand ist, denn dann ist der Abstand vom Kegel zum Ring nicht richtig und könnte zu weit sein. War bei mir selbst schon mal.

Ja, hab ihn richtig fest

laut Anleitung soll da kein spalt mehr sein, ist wie im video von komtra

dass schließ ich aus

Paulch3n · 29. Januar 2022, 20:39

Dann mach doch nochmal nen Foto vom puk auch von der Seite bei maximaler Stärke. Und wie hat der Ausfluss gerochen?

swolle · 29. Januar 2022, 20:48

Nur ein Gedanke...kann es sein, das die Mühle falschrum läuft?

sb_NUE · 29. Januar 2022, 22:43

swolle schrieb:

Nur ein Gedanke...kann es sein, das die Mühle falschrum läuft?

Nein. Dann käme gar nix.

k1k1 · 31. Januar 2022, 19:28

Also die pucks passen jetzt.. hatte sie komplett nochmal aufgeschraubt und penibel zusammengebaut.

Wie bekomme ich den auslauf ausgebaut um diesen nochmals ordentlich zu reinigen?

Meine frau meint, dass die pucks im trester ebenfalls kommisch riechen, nicht wie vorher. Ich werde noch wahnsinnig. Für mich schmeckt der kaffee normal

sb_NUE · 31. Januar 2022, 19:39

Auslaufblende von unten mit Schraubendreher entriegeln und abziehen.

Melitta CI E970-101 Caffeo - Kaffee schmeckt sehr eklig

Melitta CI E970-101 Caffeo - Kaffee schmeckt sehr eklig

sb_NUE schrieb:

Tobias.L schrieb:

Paulch3n schrieb:

swolle schrieb:

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