Siemens Surpresso TK68009 - S65 - Mahlgradeinstellung

Hallo Mowo ,

An welcher Dichtung außer der Kolben/Lippendichtung kann es noch liegen?

Eigentlich an keiner weiteren sonst ! Es müsste auch ein wenig mehr Wasser/Kaffee in der Tropfschale landen da nicht alles zielgenau im Trester landet.

Es kann übrigens auch sein dass bei optimaler Mahlung (suboptimal ist alles was schlechter ist als optimal ) , also korrektem Mahlgrad das Wasserproblem verschwindet.

Feines bzw. korrekt gemahlenes Kaffeepulver "hilft" beim Dichten und verhindert blowby. In dem Fall hast Du dann höchstens beim Spülen etwas Wasser im Trester und beim Kaffeebezug nicht mehr. Grobes Pulver schafft es natürlich nicht einen feinen Spalt zu dichten , daher kann das Wasser da zwischendurch laufen.
Das kannst Du übrigens schön testen indem Du über die Pulverklappe mal 3-4 Pulverkaffeebezüge ohne Mühle durchführst. Wenn Du dann schönen runden formschlüssigen und trockenen Trester vorfindest ist Brühgruppenmäßig alles im grünen Bereich !

Sofern die Dichtung neu ist (ist sie ja soweit ich mich erinnere) kann sich das Problem bei steigender Tassenzahl auch selbst erledigen wenn sie sich etwas eingelaufen hat.

Ich würde auf jeden Fall zuerst die Mühle und das Mahlgut in den Griff bekommen zu versuchen und dann die Maschine einfach mal 14 Tage nutzen. Wenn dann immer noch Wasserprobleme bestehen können wir dann weitermachen.

Viele Grüße ,

roadrunner

Hallo Mowo ,

Oder hätten diese auch erneuert werden müssen?

Nein , das ist nicht notwendig. Der Nutring geht so gut wie nie kaputt und der Wechsel ist auch nicht ganz so einfach da man den Halter raus"brechen" und nach dem Wechsel wieder neu verkleben müsste. Ist Gott sei Dank sehr sehr sehr selten der Fall , aber für dessen Eintreten wurde die Dichtung mal hinzugefügt.

Eine Spülung ohne Anforderung ? Das ist zwar im Ablauf nicht vorgesehen , hatte ich aber auch schonmal. Eventuell gab es eine Stromschwankung oder etwas vergleichbares. Die Maschine die es bei mir gemacht hat hat das später niemals wieder getan.

Nimm es als einmaliges Ereignis , ich denke das bleibt es auch.

...und selbst wenn wüsste ich jetzt nicht wass ich dazu sagen könnte außer Logikprint ! Und das vergessen wir mal schnell wieder

Viele Grüße ,

roadrunner

Hallo Mowo ,

Ja , sobald Du die Pulverklappe öffnest wird über den daran befestigten Magneten ein Reedschalter geöffnet und die Maschine zeigt sofort "Pulverbezug" im Display an.
Sie wird die Mühle dann nicht ansteuern wenn Du den Bezug startest.

Viele Grüße ,

roadrunner

Hallo Mowo ,

Dort sieht man Wasser, was meiner Ansicht nach nicht normal ist

Das Wasser im Kolben ist völlig normal , die beiden Kolben fahren ja nicht 100% press aufeinander und quetschen so jeden Rest des Wassers hinaus. Das passier sowohl beim Spülen als auch beim Kaffeebezug da Dein Gerät wie schonmal geschrieben das single-portion-cleaning hat , das spült die Brühgruppe nach jedem Bezug aus und hinterlässt ebenfalls einen solchen kleinen Wasserrest.

Wasser aus dem Steigrohr bzw. dem Cremaventil (Dein zweites Bild) wäre nicht normal , bist Du sicher dass es daher kommt ? Ich sehe den Gummilappen irgendwie nicht der vom Niederhalter auf das Cremaventil gedrückt wird....das kann aber auch an der Perspektive liegen oder Du hast eine Version mit Dichtung am Niederhalter. Hast Du an der Brühgruppe mal den Kopf gewechselt ? Die Version mit mit Lappen ist nicht kompatibel mit der Version mit Dichtung am Niederhalter und umgekehrt....

Lass ansonsten mal die Maschine mit offener Seitentüre laufen (Türkontakt drücken und halten) und schau mal ob Du am Brühkopf etwas erkennen kannst !

Viele Grüße ,

roadrunner

Hallo Mowo,

wenn der Kaffee zu dünn ist dann sind meistens die Mahlsteine am Ende.

Gruß,
Mario

Hallo Mowo,

mach erst mal einige Bezüge und warte ab ob es sich von selbst verändert. Manchmal, ich glaube, dass hatte roadrunner auch schon erwähnt, gibt es Mahlsteinpaare die nicht ganz optimal zusammenpassen.

Schönes Rest Wochenende,

Mario

Hallo Mowo ,

...auch auf die Gefahr hin dass Deine Benvenuto bald Bekanntschaft mit dem Vorschlaghammer macht...: Der Mahlgrad ist immer noch nix.

Wenn ich die Bilder vergleiche ist er in der Tat etwas besser geworden (passt auch zum besseren Kaffee) , aber von einem optimalen Mahlgrad sind die Tabs nochmal ein paar Raster entfernt.
Dein Bild zeigt den Vergleich auch schön , es wäre auch in Ordnung wenn die Beschriftung "...bei grober Einstellung" lauten würde , für fein passt das noch nicht.
Bevor hier die Mahlgrade nicht stimmen wirst Du kein 100%-iges Ergebnis erzielen können.

Also : nochmal den schwarzen Zahnring abnehmen und nochmal 3 Raster feiner , ich hoffe das geht überhaupt noch und bringt dann auch was.

Wenn Du die Mühle dann schon ganz zu hast oder die Steine schon Kontakt kriegen ist es eine sehr ungewöhnlich schlechte Paarung , dann musst Du mal mit dem alten Mahlring experimentieren (der bleibt länger scharf als der Kegel , könnte also ebenfalls noch einwandfrei sein).

Das mit dem Riegel kann mit dem Wasser nichts zu tun haben , es ist für einen Wasseraustritt egal wie der untere Kolben steht solange er dicht ist was wohl auch der Fall ist !

Viele Grüße ,

roadrunner

Hallo Mowo ,

Ok , dann eine Surpresso

Das spielt technisch aber absolut keine Rolle da die Bosch Benvenuto- und die Siemens Surpresso-Serie bauidentische Parallel-Linien sind.

Wie geht der Schwarze Mahlring ab?

Der schwarze Zahnring ist einfach nur mit 3 Kunststoffnasen am Verstellring eingeclipst und hat zusäztlich noch kleine Stifte die sich in die Löcher auf dem Verstellring setzen. Es reicht aber ihn mit sehr sanfter Gewalt und einem Flachschraubendreher abzuhebeln. Sobald eine der Nasen ausgeclipst ist reicht ein wenig Wackeln , dann geht er ab.
Markiere Dir vorher wie er aufgesteckt hat , dann kannst Du problemlos sehen wie weit versetzt Du ihn wieder aufstecken musst.

Neu aufsetzen kann man ihn durch bloßes Aufstecken !

Viele Grüße ,

roadrunner

Hallo Mowo ,

...ich bin davon ausgegangen dass Du das damals auch ausprobiert hattest
Natürlich geht es zum Testen auf jeden Fall auch so , wenn Du dann die Einstellung gefunden hast die richtige Taps erzeugt kannst Du immer noch unmstecken.

Viele Grüße ,

roadrunner

Hi Mowo ,

...sofern Du nicht grobmotorisch veranlagt bist und nicht mit Brecheisen und Trennjäger drangehst kannst Du da nichts kaputtmachen

Für eine anständige Mühleneinstellung muss es aber sein , da gibt es keinen anderen Weg. Du musst nur sicherstellen dass die Mühle nicht ZU WEIT zugedreht ist dass sie Kontakt bekommt. Das lässt sich aber mit einem "Kontrolldreh" am Kegel sicher ausschliessen.

Viele Grüße ,

roadrunner