Siemens Surpresso TK69009 - S75 - Kaffe wässrig

    • Siemens Surpresso TK69009 - S75 - Kaffe wässrig

      Hersteller: Siemens | Typ-/Modell: Surpresso TK69009 - S75 | ca. Baujahr: 2010

      Hallöchen,

      bin stolzer Besitzer einer Siemens Surpresso s75, welche ich von Ebay gekauft habe. Sie wurde vor 3 Jahren generalüberholt , blöd ist das ich nicht gefragt habe was genau gemacht wurde. Hatte zu dem Zeitpunkt nicht so viel Wissen, aber nach mehrer Tagen Forum kenne ich mich jetzt bisschen besser aus :D

      Die Brüheinheit sieht recht "neu" aus, also vermute ich die wurde mindestens ersetzt.
      Die Maschine hat nur ca 4400 Bezüge und funktioniert auch "wunderbar".

      Ich hab nur so ein Gefühl das der Kaffee bisschen dünn ist , wässrig, schwer zu beschreiben. Wenn ich das richtig gelesen habe, liegt das meist an den Mahlsteinen?
      Hab ein Bild hinzugefügt von der Schalle(Mahl grad 4). Sieht das "normal" aus?

      Und das zweite Ding ist das der Kaffee einen Geruch hat den ich schwer beschreiben kann, ich glaube es ist eine Kombination aus Plastik / vorheriger Kaffeesorte. Ich hatte die Brüheinheit komplett zerlegt und die war eigentlich ziemlich sauber. Den Geruch konnte ich wieder finden besonders am Brühgruppe Sieb (ich vermute mal dieses Teil kann man nicht einzeln bestellen?). Er ist auch intensiver wenn der Kaffee ziemlich heiß ist, danach richt man es nicht mehr... Ich frag mich ob man den Geruch raus kriegt und ob es halt nur an der vorherigen Kaffesorte liegt und wo ich noch was "putzen" könnte. Beim Milaufschäumer oder nur heißem Wasser hat man den Geruch nicht.

      Ich hatte heute vor mal das Mahlwerk rauszunehmen und es mal zu reinigen, vielleicht wird es ja danach etwas besser.

      Danke!
      MfG

      Mechanische Kenntnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: NEIN | Messgerät vorhanden: NEIN
      Bilder
      • kaffebohnen.JPG

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    • Hallo,

      der Trester sieht nicht wirlich gut aus...
      Mahlwerk reinigen und neu justieren.
      Wenn es dann nicht besser wird ersetzen.

      Die Brüheinheit hat auf einem Seitenteil
      eine Zahlenkombination eingepresst -
      daran kannst Du erkennen wie alt die ist...

      Problematischer ist aber immer eher der
      Kaffeeauslauf - wenn dieser mit Kaffee-
      schlamm zugesetzt ist. Das Sieb der BG
      gibt es einzeln. aber das Metall nimmt
      sicher keinen Geruch an - von daher
      bringt ein Tausch nichts.

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014
    • BlackSheep schrieb:

      Hallo,

      der Trester sieht nicht wirlich gut aus...
      Mahlwerk reinigen und neu justieren.
      Wenn es dann nicht besser wird ersetzen.

      Die Brüheinheit hat auf einem Seitenteil
      eine Zahlenkombination eingepresst -
      daran kannst Du erkennen wie alt die ist...

      Problematischer ist aber immer eher der
      Kaffeeauslauf - wenn dieser mit Kaffee-
      schlamm zugesetzt ist. Das Sieb der BG
      gibt es einzeln. aber das Metall nimmt
      sicher keinen Geruch an - von daher
      bringt ein Tausch nichts.

      Gruß
      BS
      Danke für die Antwort.
      131207 - ugh das ist wohl 2007 Baujahr. Ich vermute mal die haben dann nur die Dichtungen getauscht.. Ist das es "schlimm" wenn es so alt ist, optisch sieht die von innen recht in Ordnung aus..
      Ich sehe gerade auch beim MW das eine Markierung gemacht wurde, ich Versuchs mal zu reinigen und nachzujustieren, wenn ich es richtig verstanden habe soll.
    • Wenn eine Brüheinheit richtig revidiert ist, mit neuen Dichtungen
      versehen ist und auch sonst keine Defekte vorliegen spielt das
      Alter keine Rolle.
      Klipse bei der Auffangschale die Blende ab, lass den Trester-
      behälter weg und schaue bei einem Bezug von vorne in die
      Maschine.
      WÄHREND des Bezugs dürfen an der Brüheinheit keine oder
      nur wenige (nicht mehr wie 2-3) Wassertropfen durch eine
      Undichtigkeit in die Schale gelangen.
      Am Ende des Bezugs wenn Sie sich wieder zum Auswurf bewegt
      kann einiges an Wasser austreten - das ist ok. Es geht um den
      eigentlichen Brühvorgang unter Brühdruck.

      Die MW-Markierung zeigt die ursprüngliche Werkseinstellung,
      Da sich die Mahlsteine aber mit der Zeit abnutzen und somit der
      Spalt zwischen den Mahlsteinen größer, und somit der Mahlgrad
      grober wird, wirst Du wenn sonst alles ok ist, ein bis zwei Raster
      feiner einstellen müssen.

      Achte auch darauf, ob der Kopf der Brüheinheit sauber ein- und
      ausfedert - wenn eine der Federn im Brüheinheitkopf gebrochen
      ist, wird das mit der Mahlmenge nichts, da die Maschine dann
      die Mahlmenge falsch nachregelt.

      Gruß
      BS
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014
    • Danke für die Hilfe.

      Glaube sieht jetzt etwas besser aus. Das ist auf die feinste Einstellung (also die ganz kleinste Bohne , Mahlgrad 1 - hab nur 4 Mahlgrade). Wenn ich auf 4 stelle dann kommen nicht so schön förmige raus, eher zerbrochen in der Mitte. Kaffe schmeckt auch besser, ich vermute ich könnte noch 2 nach hinten gehen (das der aktuelle Mahlgrad 1 halt zur 3 wird). Vielleicht wird es dann noch besser oder sieht das immer noch schlimm aus?

      Danke und Mfg!

      Edit:

      Wie läuft eigentlich der Spülvorgang, also jedesmal wenn ich die Maschine einschalte und ausschalte läuft er. Jetzt habe ich bemerkt das heute nach dem ich den Milchaufschäumer benutzt habe und die Maschine ausschalte (stand by , also nicht strom stecker), sie spült nicht. Ich hole sie raus aus dem Standby, spült auch nicht. Stromschalter aus und danach beim einschalten spült sie.
      Also wenn ich ein Kaffe nach dem Milchaufschäumer mache, dann spült sie auch wieder wenn sie in standby geht. Komisch, ich konnte wetten das sie auch nach dem Milchaufschäumer und dann standby gespült hat. Bin mir aber nicht mehr sicher...
      Bilder
      • kaffebohnen2.JPG

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      Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von NickGeer ()

    • Mahlgrad schaut immer noch ein bisschen grob aus.
      Aber Dir scheint grober besser zu schmecken...
      Gehe nach Geschmack und nicht nach Optik...

      Über das Spülprogramm Deines Gerätes kann ich
      Dir nichts sagen - das ist so wie es ist in der
      Elektronik hinterlegt.
      In der Regel spülen die Geräte nur, wenn die Heizung
      beim Einschalten unter einer gewissen Temperatur ist.
      Beim Ausschalten spülen sie in den Regel nur dann,
      wenn auch ein Kaffee bezogen wurde - also nicht z.B.
      nach einem reinen Heißwasserbezug.
      Aber wie gesagt das mag je nach SW-Version
      abweichen.

      Gruß
      BS
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