(Gelöst) Nivona CafeRomatica NICR 831 - Milchbezugsmenge bei Latte Macchiato stimmt nicht
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So kannst du das leider nicht testen
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Und wie sieht das Wasser aus wenn es normal raus läuft?
Es gelangt ja trotzdem Wasser aus der expasionskammer.. entweder das auslaufventil ist falsch, defekt oder
Der Abzweig der Milchdüse ist verstopft mit milchresten sodass der Druck so hoch wird das das auslaufventil geöffnet wird.
aber das flowmeter hast du nicht gefettet oder ? -
Totti10 schrieb:
Und wie sieht das Wasser aus wenn es normal raus läuft?
Es gelangt ja trotzdem Wasser aus der expasionskammer.. entweder das auslaufventil ist falsch, defekt oder
Der Abzweig der Milchdüse ist verstopft mit milchresten sodass der Druck so hoch wird das das auslaufventil geöffnet wird.
aber das flowmeter hast du nicht gefettet oder ?
Was man während des Bezuges da unten leicht dampfen sieht ist der Dampf den es während der Aufheizphase rausdrückt und der da unten drinnen noch so rumwabert. Er kommt halt nicht raus.
Beim Milchbezug selbst kommt da nichts mehr hinterher so wie es aussieht.
Ich hab das bei meiner 858 ausprobiert, da schaut das genau so aus und der Milchbezug passt, sowohl von der Menge wie auch von der Qualität.
und
Kontakt: sb_NUE ät stephanb.net -
Totti10
Der Kaffee und Heißwasserbezug ist in Ordnung.
Nur der Milchbezug ist ein Problem.
Die Ansaugdüse für die Milchzufuhr habe ich gereinigt. Den Verteiler ebenfalls.
Ich weiß nicht wonach ich noch schauen kann. ich habe jetzt eine Ansaugdüse bestellt und hoffe einfach.
An der alten Ansaugdüse kann man allerdings absolut nichts feststellen. -
Moreteen schrieb:
Nur der Milchbezug ist ein Problem.
Milchbezug für heiße Milch nicht in Ordnung - oder "nur" Milchschaumbezug?
Da muss man dann an komplett unterschiedlichen Stellen suchen...
Gruß
BSImmer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014 -
BlackSheep
Bei beidem ist der Bezug zu gering, also sowohl bei heißer Milch wie auch dem Milchschaum.
Beim Milchschaum is es allerdings viel extremer. Beim Milchschaumbezug "spuckt" die Maschine.
Welche Ursache hat ein mangelhafter Milchschaumbezug?
und welche Ursache der mangelhafte Bezug heißer Milch? -
Hallo
vergleich mal die Zeiten von deinem Milch und Schaum mit der von sp_NUE
deine sind vom Milchkaffee aber nicht vom Latte -
harry owl,
danke für Deinen Einwand.
sp_NUE und ich beziehen beide Cappucchino mit einer Gesamtmenge von 270ml.
Kaffeeanteil: 28%
Milchschaum: 195ml.
Mein Milchbezug dauert 20 Sekunden, der von sb_NUE 22Sekunden.
sb:Nue hat aber eine Nivona 858 mit einer wesentlich schnelleren Taktung.
Ich hingegen habe eine Nicr 831.
man kann es daher nicht 100% vergleichen.
https://youtu.be/VdLg4rkOkNE -
Hallo,
Moreteen schrieb:
und welche Ursache der mangelhafte Bezug heißer Milch?
der Dampfweg incl. Dampfdüse ist nicht frei.
Moreteen schrieb:
Welche Ursache hat ein mangelhafter Milchschaumbezug?
es an mangelnder Zuluft für den Aufschäumer.
Ansonsten halte ich mich erstmal raus.
Die Pumpe ist nach wie vor ein Hauptverdächtiger und da wurde noch
keine andere probiert - vorher macht eine Fehlersuche an anderer
Stelle noch keinen Sinn.
Gruß
BSImmer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014 -
Moreteen schrieb:
von sb_NUE 22Sekunden.
bei dir genau anders herum -
und bei deinem letzten Film gibt es ungesehen nur Milch kein Schaum es wird der Milch keine Luft zugegeben
entweder nicht richtig eingestellt oder die Luftdüse ist nicht ok -
harry owl,
ich habe es doch oben geschrieben. 195ml Schaum.
Die Qualität des Schaumes ist vollkommen in Ordung. Es geht um die Bezugsmenge.
Ich könnte die Einstellung auch umkehren und dasselbe Video noch Einmal machen.
Das Ergebnis wäre dasselbe. Ich weiß nicht worauf Du hinaus willst. -
Hallo
helles Geräusch ist Milch dumpfes Geräusch ist Schaum und wenn das Gräusch zuhell ist gibt es auch weniger Schaum weil die Luft fehlt
JURA geht es nach Zeiteinstellung 3Sek Milch 25 Sek Schaum und 70 ml Kaffee macht bei mir ein Latte Glaß voll mit sauberen Schichten
und nur bei kalter Milch und wenn alles Top sauber ist -
harry owel
Das helle Geräusch ist Milchschaum. Beim Capuchino gibt es nur Milchschaum bei dieser Maschine.
Ich muß Komponenten tauschen, sonst komme ich nicht weiter. Alles andere habe ich ja gemacht.
BlackSheep hat schon recht. Hauptverdächtiger ist die Pumpe.
Das Keramikventil sofern die Keramikscheibe verschlissen ist kommt auch in Frage. Verkalkt ist das KV nicht, ich habe es ja zerlegt.
Sämtliche Schläuche habe ich ausgebürstet. Das AV habe ich ausgeschlossen durch den Blockiertrick.
Die Ansaugdüse kommt auch in Frage. Die tausche ich als nächstes, dann gebe ich Bescheid.Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von Moreteen ()
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Moreteen schrieb:
Das helle Geräusch ist Milchschaum
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harry owl,
Du hatst schon recht. Es hört sich an wie wenn irgendwo Nebenluft angesaugt würde (Pfeifen).
Ich habe mal wärend dem Milchbezug an dem Milchschlauch herumgezogen ihn hingedrückt u.s.w.. Das Schäumen wird dadurch ganz schön beeinflußt.
Vielleicht ist einfach nur der Milchschlauchanschluß an der Ansaugdüse ausgeleiert und daher undicht.
Klarheit habe ich wenn die bestellte Ansaugdüse da ist. Sobald sie da ist weiß ich mehr und sage Bescheid. -
Hallo
welche Mengen Schaum und Milch hast du den bei Capu oder Latte eingestellt
vieleicht kann man da noch was verbessern -
Cappuccino:
Gesamtmenge: 270ml
Kaffeeanteil: 28%
Schaumanteil: 195ml
Macchiato:
Gesamtmenge: 360ml
Kaffeeanteil: 33%
Milchanteil: 40ml
Schaumanteil: 200ml
Man kann sicherlich was verbessern, aber zunächst muß die Maschine mal grundsätzlich funktionieren.
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