Alternative zu Jura E8 Platin gesucht

    • harry owl schrieb:

      und sollten nicht fettig sein

      Mein Lieblingskaffee ist extrem ölig und dennoch ein SEHR GUTER Kaffee.
      Das ist halt nicht so leicht zu handhaben und pflegeintensiver, aber hat in
      dem Fall garantiert nichts mit Qualität zu tun.
      Immer logisch und Schritt für Schritt vorgehen. Blinder Aktionismus kostet Zeit und Geld.
      Küche: Jura GIGA 5 Pianoblack-Chrom Bj: 2012
      Büro: [sJura GIGA X3 ALU Bj: 2014
    • Sorry für meine späte Antwort. Momentan bin ich wenig online.

      Mein Vater nutzt gute bohnen.

      Westhoff il mio gusto.

      Die schmecken mir eigentlich ganz gut.

      Welche würdet ihr empfehlen?

      Am liebsten gut für Kaffee aber auch für latte.

      Die Einstellungen sind aber auf jeden Fall hilfreich und ich werde sie testen.

      Meine Befürchtung sind auch eher die Schläuche.
    • Das Thema ist jetzt doch wieder aktuell geworden. Mit der jura bekommen wir das nicht hin und mein Vater will jetzt eine neue kaufen.

      Zur Auswahl stehen :

      Nivona 970
      Nivona 825( oder vlt 843. So ganz habe ich den qualitativen Unterschied noch nicht ersehen können)
      Mile CM 6350
      Melitta TS smart

      Habt Ihr noch andere Vorschläge und welche findet Ihr von den genannten am besten?

      Er möchte eine qualitativ hochwertige, leicht zu bedienende Maschine mit der Möglichkeit die Milch über einen Schlauch anzusaugen.

      Eigentlich fände ich eine jura j6 noch gut, aber das Milch Reinigungssystem ist wohl auch nicht anders als bei der platinum, die er jetzt hat. So eine easy clean Funktion wie z.b. die Melitta hat jura so weit ich weiß nicht.
    • Bis auf Miele würde ich alle Maschinen zum Kauf 'frei geben'. Wenn die nicht gepflegt werden, dann ist es schnell aus! Die letzte Melitta Passione sah übelst aus, war wohl 1-2mal bei Melitta. In dem Zustand, wie ich sie bekommen habe konnte da kein wohlschmeckendes Produkt mehr raus kommen. Den Kunden hätte ich die auch nur unrepariert zurück geschickt. Der Aufschäumer war nicht sauber und hatte Schokopudding angesetzt <X Das Keramikventil war gerissen, hat eine Wasserlache produziert und trotzdem würde die weiter gepeitscht.

      Einfach nach Funktion und Geldbeutel neu kaufen. Wenn an den recht neuen Geräten was dran sein soll kann man schlecht helfen. Die Barista ist schon ein Brett, da den Auslauf wechseln, wenn ihn wer fleißig in Milch getaucht hat, ist eine Qual. Herausnehmbare BGs verpflichten auch dazu rausgenommen zu werden und das man alle zugänglichen Stellen reinigt. Mache ungern für YouTube (Kaffeegarage) Werbung aber was der Typ zu Schimmel in KVAs sagt stimmt.
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      Allgemeine Fragen ins Forum, ich bin kein persönlicher Seelsorger, für Kaffeevollautomaten.
    • Klar muss man die reinigen.

      Wo genau der Fehler bei meinem Vater liegt kann ich nicht sagen.

      Ich habe in letzter Zeit auch nicht die Zeit die komplett zu zerlegen und zu reparieren etc .

      Er hat das Milchsystem nach Aufforderung gereinigt.

      Laut Juras Hotline soll man das nach jedem Gebrauch machen.

      Das habe ich so noch nie gehört und fände es auch sehr übertrieben und umständlich.

      Gibt es sonst noch geeignete Maschinen, die ich ihm vorschlagen könnte ?
    • Der Aufschäumer gehört nach jeder Benutzung zerlegt und abgespült. Bei den alten Jura S9 OT Maschinen hat das Spülprogramm gut funktioniert, trotz des komplexen Aufschäumers. Alles andere taugt nichts, das Reinigungsprogramm mit dem Desinfektionsmittel verhindert nur das Schlimmste.
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    • Hallo,

      die Melitta ist im Schnitt 50-100€ billiger als die Nivona.

      Dafür sind später mal die Ersatzteile bei Nivona meist
      günstiger und der Werkskundendienst, auch im Hinblick
      auf Kulanzleistungen, ist bei Nivona um Welten besser
      als bei Melitta.

      Wenn nichts kaputt geht und man das Design der Melitta
      bevorzugt (so wie auch ich) kann man ruhig die paar Euro
      sparen.

      Gruß
      BS
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    • Morgen,

      jetzt habe ich die Maschine richtig eingestellt und gestern kamen vernünftige Bohnen, die ich auch nutze.

      Mich wundert es aber sehr, dass der Latte Macchiato deutlich besser schmeckt als mit meiner ci e970.

      Wie kann das sein ?

      Meine Maschine ist 16 Monate alt.

      Gruß
    • Tja das ist Systembedingt. Wenn mit der CI ein Latte zubereitet wird, landet gleich der Dampf in der Brühgruppe, sprich die dampft vorher nicht ab. Die neuere Touch kühlt den Thermoblock vorher ab, das Wasser/Dampf Gemisch landet in der Maschine, hatte da bei einer anderen Kaufempfehlung was zu geschrieben.

      Die Jura dampft vorher auch ab, deswegen schmeckt er runder, nicht so verröstet/verbrannt. Dieses Detail wird kaum ein Verkäufer kennen/sagen.
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    • Und dadurch kommt es dass die so viel besser und cremiger / vollmundiger schmeckt als meine?

      Hätte ich das gewusst hätte ich mich damals für die entscheidend.

      Hatte wegen der Reparatur des Displays auf die Empfehlung hier gehört mir keine mit Touch zu kaufen.

      Was ich sehr komisch finde ist dass sich die Schaum und davor die Kaffee Menge immer wieder selbständig ändert.

      Ich habe die Einstellungen bei den Rezepten und der Bezugstaste geändert.
    • Es gibt aber auch noch eine ganze Reihe von Aspekten
      die da auch mit reinspielen.

      Zum einen müßte für einen Vergleich sowohl die Bohnen-
      sorte, als auch Mahlgrad, Mahlmenge, Milchsorte und
      Kälte sowie das Wasser im Tank absolut identisch sein.
      Weiterhin hat das 16 Monate alte Gerät keine Mahlsteine
      mehr, "die wie neu sind" und es müßten alle Ablagerungen
      im Mahlwerk, der Brüheinheit und im Auslaufsbereich sowie
      im Aufschäumerbereich penibel entfernt werden. Was
      schlechterdings nicht möglich ist wenn man nicht alles
      gegen neues ersetzt.

      Auch sollte der Umstand nicht unerwähnt bleiben, dass
      die Geräte die zwischenzeitlich Abdampfen noch mehr
      Wasserdampf in den Brühraum leiten und daher die
      Schimmelgefahr noch höher ist, wenn man nicht
      entsprechend sorgsam reinigt und putzt.
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    • Ok, vielleicht sollte ich meinen Mahlgrad mal verändern ?

      Ich hatte ihn schon auf feiner gestellt, aber konnte kaum einen Unterschied feststellen.

      Bei der Barista kann man die Stufen ja etwas feiner einstellen.

      Die restlichen Dinge, wie keine neuen Mahlsteine, etc spielen sicher auch eine Rolle, aber ob dadurch der Unterschied so groß ist ?

      16 Monate ist jetzt ja auch nicht so alt.

      Die anderen Gründen spielen natürlich auch noch rein.
    • z3u5 schrieb:

      Ich hatte ihn schon auf feiner gestellt, aber konnte kaum einen Unterschied feststellen.
      Teilweise sind die Grundeinstellungen der Gerät so abweichend, dass
      ohne Öffnen der Maschine und Umsetzen des Verstellers am Mahlwerk
      gar nicht ein vergleichbarer Mahlgrad erreicht werden kann.

      Welches Gerät genau vergleichst Du mit der CI? Wenn es die Melitta
      Barista TS smart ist, hat diese ein Aroma+ Mahlwerk. Da wirst Du nie
      vergleichbare Ergebnisse produzieren können.
      Es gibt Kaffeesorten/Röstungen die schmecken mit dem Aroma+ besser
      und andere mit dem normalen Mahlwerk.

      Der Hammer kommt dann beim Verschleiß des Mahlwerks. Ein normales
      Mahlwerk kann man mit ca. 20 Euro wieder instandsetzen, ein Aroma+
      geht bei ca 145€ los.

      Gruß
      BS
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    • Ob die Barista TS Smart wirklich ein Aroma+ Mahlwerk hat muss sich noch zeigen. Wir hatten alle noch keine in der Hand, ich hatte eine Barista TS intense und die hatte noch ein normales. Bei YouTube die Videos hören sich nach Aroma+ an. Den Angaben von Melitta ist nicht immer zu trauen, hat man bei der CI Touch mit der BG gesehen.

      Das vorherige abdampfen ist schon besser aber der Dampf/Feuchtigkeit landet im Gerät, wird das nicht richtig gepflegt sieht es schlimm aus. Der Kaffeeauslauf mit dem Schäumer ist bei der Barista eine absolute Fehlkonstruktion! Den Aufschäumeranschluss am Gerät kann man schlecht einsehen und somit reinigen. Den Auslauf aus zu bauen ist auch ein Unding. Von dem was sie können sind die Baristas gut, wobei die Produktauswahl/Belegung anstrengend ist, deswegen wird es die Smart geben.
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    • Ich kann natürlich nur auf die Produktbeschreibung des Herstellers gehen
      und da ist von einem "geräuscharmen und besonders kurzen Mahlvorgang"
      die Rede...
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    • Ich vergleiche meine ci mit der barista ts smart, die ich meinem Vater besorgt habe.

      Welche Kaffeesorte findest Du denn bei der ci besser?

      Ich hatte beide Maschinen jetzt mit dem ionia cinque stella getestet.

      In der ci hatte ich schon einige getestet.

      Wie meinst Du sollte ich den Mahlgrad der ci einstellen? Ich merke keinen wirklichen Unterschied wenn ich den Mahlgrad feiner Stelle.
    • z3u5 schrieb:

      Welche Kaffeesorte findest Du denn bei der ci besser?
      Das ist reine Geschmackssache dazu kann man überhaupt nichts
      sinnvolles sagen. Mit persönlich schmeckt der Passalacqua Moana
      in meiner Jura Z5 und der Costadoro MasterClub in meiner Jura
      XJ9 sehr gut aber ich verwende selber nur Jura-Maschinen - daher
      keine Geschmacks-Tipps zu Melitta möglich.

      z3u5 schrieb:

      Wie meinst Du sollte ich den Mahlgrad der ci einstellen?
      Auch hier kann man nichts sinnvolles sagen. Da kommt auf den
      Kaffee, Deinen Geschmack das Wasser, die verwendeten Tassen
      und, und, und... an.
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